Що смачного приготувати?

Перше повідомлення в темі :

В мене вже немає фантазії, чим би то смачненьким нагодувати свого чоловіка...
Що ви сьогодні готували для своєї сім'ї?

В нас піца і тушковані кабачки)

А в нас суп з фрікадельками отра вез, і в перспективі буде піца - одна барбакола, а друга з беконом:) і макарон по флотськи:)

барбакола це що таке???

А я вчора булочки з вишнями робила. Ням-ням!

Такі апетитні

Барбакола це так називається куплена піца з фаршом і соусом, що пахне димком.

Margoshka, НЯМ-НЯМ. я б таке зїла.

Ната Д, в мене вийшла імітація))) на соус зажала 2Є, робила з томатом, нормально, та трохи не те...

в нас блінчики з чорничним варенням і мясо тушковане з картоплею.

Ой яка смакота!!!!!!!!

Ось таке ми з Богданчиком робили...Налисники з бананово-персиковим варенням)))

"Повітряний снікерс"

Тісто:
6 жовтків
1.5 ст. цукру,
250г мягкого маргарину,
1 ст.л. майонеза,
1 ч.л. соди погашеної лимонним соком,
ваніль,
3 ст. муки.

Взбити жовтки з цукром, добавити маргарин, перемішати.
Замісити мягке тісто. Розділити на 3 частини і поставити на півгодини в холодильник.

В цей час готуємо білкову масу:

6 білків взбиваемо до міцної піни, поступово добавляючи 2 ст. цукру

Розтягнути один шар тіста руками на протвіні.
Нанести 1/3 частину білкової маси ніби "надьоргуючи" її ложкою і випікати при 110-150С 40-50 хв.
Так само спекти остальні коржі.

Крем:

200 г.масла збиваємо з 1б вареної згущонки.

Половину крема наносимо на перший корж, посипаємо горіхами.
Так само з другим коржом. На третий корж посипаємо горіхи та наносимо хаотично глазурь

Глазурь:

3 ст. ложки сметани
3 ст. ложки какао
3 ст. ложки цукру
20 г масла

Змішати сметану, какао, цукор. Варити на малому вогні 5хв, безперестанку помішуючи. Потім додати масло і варити ще 3-4хв.

від себе додам, що випікати найкраще у формі з розвідними бортиками (щоб бізе не поплило і легше було потім виймати) і білки взбивати по 2шт на кожен слой окремо! розраховано на форму 35*27см

м-м-м-м-м смакота....

ніби рецептик простенький, треба спробувати, виглядає ну дужеееееее смачно, дякую за рецептик

в нас сьогодні суп з тефтельками і лазанья

а я варю чинахи,і в планах наліснікі з сиром...
Торт абїденія

а тісто на лазанью сама робиш?

та де )) або купую готове, а бо макарони даю

я в нас не бачила спеціальної пасти для лазаньї...

я даю звичайну лапшу

Да, Кавуся, тортик смачненький, але для тих, хто любить сухі торти! Там тісто пісочне, і бізе...
milanka, лазанья - смакота, а за яким рецептом робиш?

дуже просто і швидко
шарами
обжарений фарш з часничком і спеціями
лапша відварена
помідори
поливаю соусом
сир кубиапми
і трави до смаку

а я фарш обжарюю з томатом, замість помідорів - гриби, заливаю все соусом "бешамель" і тру сир...

Сьогодні в нас Чинахи, бульйон, і кампот в проекті))))

Іра а що то за соус? купуєш готовий чи робиш?
вийшла дуже смачна, я ще давала італійські трави