Перше повідомлення в темі :
Ділимося своїми чудовими і перевіреними рецептиками солодкої смакоти))
Ділимося своїми чудовими і перевіреними рецептиками солодкої смакоти))
Малюк місяця
Тут буде фото малюка
Реклама
Соціальні мережі
Хто зараз онлайн
Зараз відвідувачів на форумі: 15, з них 0 зареєстрованих, 0 прихованих і 15 гостей
немає
Рекордна відвідуваність форуму (95 одночасно) відбулась 2024-10-11, 7:34 pm
Ми в Контактах приєднуйтеся до нас
Наша кнопка
Пошук
Останні теми
Партнери та друзі
Реклама
Погода
волог.:
тиск:
вітер:
волог.:
тиск:
вітер:
волог.:
тиск:
вітер:
+25
gnatyska
Ksush@
Галочка-Палочка
Ірчик
petrywka
Зорянка
Алла
мамася
Margoshka
Іріша
Ollenka
Natie
milanka
голубка тетяна
Yulya123
Мері 13
Ната Д
Jul4uk
Ly...
Кідді
Таська
Молочна шоколадка
Olysa
Kavusja
musya
29 користувачів
Солодка смакота))
musya- -
- К-ть повідомлень : 1905
Реєстрація : 13.02.2012
Вік : 39
Margoshka- -
- К-ть повідомлень : 1758
Реєстрація : 04.02.2012
Вік : 38
Наті, слухай, а туди може піти крем зі взбитих вершків? І коржі на смак сильно солодкі?
Заказала мені одна бабуля торт, шоколадний бісквіт, перемащений вершками, і має бути не сильно солодкий... От і ломаю голову тепер...
Заказала мені одна бабуля торт, шоколадний бісквіт, перемащений вершками, і має бути не сильно солодкий... От і ломаю голову тепер...
Natie- -
- К-ть повідомлень : 1037
Реєстрація : 04.02.2012
Вік : 39
Іра, я навіть не знаю, бо він пізніше, як стоїть в холодильнику то не такий м"який як безквіт. Але маю рецепт класного з корицьою, а ти можеш просто кориці не давати, то будуть шоколадні, то вони м"ягенькі
5 яєць
1ст цукру - збити
1ч.л амоняку
1 ст муки
2 ст.л какао
1 пачка кориці меленої.
Це на 2 коржі
Або ще такий робила, тоже класний і м"ягенькі високі
1 банка згущонки
2 яйця
2 ст.л сметани
1ч.л соди погасити оцтом
2-3 ст.л какао
1 ст + 3ст.л муки
Я ще дала трошки порошку до печева.
Також 2 коржі.
Не знаю, чи до першого у вас є амоняк, а чимось заміняти - не знаю, бо в мене на порошці до печева рідко нормально виростають.
А другий то ніби все таке, що у вас має бути, і смачний. Я б не сказала, щ вони солодкі. нормальні.
5 яєць
1ст цукру - збити
1ч.л амоняку
1 ст муки
2 ст.л какао
1 пачка кориці меленої.
Це на 2 коржі
Або ще такий робила, тоже класний і м"ягенькі високі
1 банка згущонки
2 яйця
2 ст.л сметани
1ч.л соди погасити оцтом
2-3 ст.л какао
1 ст + 3ст.л муки
Я ще дала трошки порошку до печева.
Також 2 коржі.
Не знаю, чи до першого у вас є амоняк, а чимось заміняти - не знаю, бо в мене на порошці до печева рідко нормально виростають.
А другий то ніби все таке, що у вас має бути, і смачний. Я б не сказала, щ вони солодкі. нормальні.
мамася- -
- К-ть повідомлень : 196
Реєстрація : 15.03.2013
Хочу з вами поділитися своїм улюбленим рецептом кексиків.
Виходять дуууже смачні і легкі в приготуванні
Отже, нам потрібно
4 яйця
1 ст цукру
1 пачка порошку до печива
1,5 ст муки
1 пачка ванільного цукру
1 пачка майонезу(жирного)
фрукти
Яйця збиваємо з цукром, додаємо порошок до печива, майонез, ванільний цукор, потрохи досипаємо муку, змішуємо. Коли тісто готове, додаємо будь-які фрукти- ізюм, абрикоси ,горіхи, яблука, вишні.......... гарненько перемішуємо і розливаємо у форми. Печемо при температурі 180 гр десь 20 хв
Виходять дуууже смачні і легкі в приготуванні
Отже, нам потрібно
4 яйця
1 ст цукру
1 пачка порошку до печива
1,5 ст муки
1 пачка ванільного цукру
1 пачка майонезу(жирного)
фрукти
Яйця збиваємо з цукром, додаємо порошок до печива, майонез, ванільний цукор, потрохи досипаємо муку, змішуємо. Коли тісто готове, додаємо будь-які фрукти- ізюм, абрикоси ,горіхи, яблука, вишні.......... гарненько перемішуємо і розливаємо у форми. Печемо при температурі 180 гр десь 20 хв
milanka- -
- К-ть повідомлень : 1978
Реєстрація : 07.02.2012
Вік : 34
а тісто виходить густе?
мамася- -
- К-ть повідомлень : 196
Реєстрація : 15.03.2013
я колись робила таке:
Складники:
1 л молока, 5 жовтків, 1 білок, 250 г цукру, ванільний цукор
Приготування:
Молоко закип’ятити. Жовтки збити із цукром, поступово додаючи до молока, підігріти все це на водяній бані. Додати ванільний цукор. Охолодити. У холодне додати збитий білок, легенько вимішати. Але мені суто на молоці, то дуже водяне на смак, я люблю на половину молоко, наполовину вершки (я даю сметану)
Складники:
1 л молока, 5 жовтків, 1 білок, 250 г цукру, ванільний цукор
Приготування:
Молоко закип’ятити. Жовтки збити із цукром, поступово додаючи до молока, підігріти все це на водяній бані. Додати ванільний цукор. Охолодити. У холодне додати збитий білок, легенько вимішати. Але мені суто на молоці, то дуже водяне на смак, я люблю на половину молоко, наполовину вершки (я даю сметану)
мамася- -
- К-ть повідомлень : 196
Реєстрація : 15.03.2013
таке як негуста сметана ,рідкувате трошки. Але кексики дуже класні получаються, дуже добрі з крихтами шоколаду 
milanka- -
- К-ть повідомлень : 1978
Реєстрація : 07.02.2012
Вік : 34
дякую за рецептик)
мамася- -
- К-ть повідомлень : 196
Реєстрація : 15.03.2013
немає за що, я ще маю дуже класний рецептик маффінів шоколадних. Десь пізніше викладу. Кекси і маффіни - то моя слабість, печу дуже часто, перепробувала купу рецептів
мамася- -
- К-ть повідомлень : 196
Реєстрація : 15.03.2013
шоколадні маффіни
Нам потрібно:
1.Масло(маргарин) 150 грам.
2.Цукор-150грам.
3.Какао- 5 ст.л.
4.Розпушувач-2 ч.л.(або 1 ч.л. соди гашеної)
5.яйця- 2 шт.
6.Мука-200-250 грам.
7.Молоко-100 мл.
Змішуємо масло,какао,цукор,молоко в каструльці.І ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.Охолоджуємо і додаємо 2 яйця.Потім додаємо муку і розпушувач і замішуємо не дуже густе тісто,таке як густа сметана(може і менше).Розігіріваємо духовку до 180 градусів.Формочки,у мене силіконові змащуємо маслом і кладемо тісто на 2/3 частини,так як мафіни піднімаються.І в духовку на 20-25 хв.Смачного.Виходять шоколадні-шоколадні.
Нам потрібно:
1.Масло(маргарин) 150 грам.
2.Цукор-150грам.
3.Какао- 5 ст.л.
4.Розпушувач-2 ч.л.(або 1 ч.л. соди гашеної)
5.яйця- 2 шт.
6.Мука-200-250 грам.
7.Молоко-100 мл.
Змішуємо масло,какао,цукор,молоко в каструльці.І ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.Охолоджуємо і додаємо 2 яйця.Потім додаємо муку і розпушувач і замішуємо не дуже густе тісто,таке як густа сметана(може і менше).Розігіріваємо духовку до 180 градусів.Формочки,у мене силіконові змащуємо маслом і кладемо тісто на 2/3 частини,так як мафіни піднімаються.І в духовку на 20-25 хв.Смачного.Виходять шоколадні-шоколадні.
Natie- -
- К-ть повідомлень : 1037
Реєстрація : 04.02.2012
Вік : 39
Треба буде спробувати обов'язково, бо звучитьдуже смачно
Kavusja- -
- К-ть повідомлень : 15888
Реєстрація : 18.01.2012
Вік : 37
поставила пектися пиріг з абрикосами...
Ната Д- -
- К-ть повідомлень : 4420
Реєстрація : 04.02.2012
Вік : 36
ШОКОЛАДНІ КЕКСИ
Вчора пбалувала свою малечу, такими кексиками
1ст борошна
1ст цукру
100грам масла
100грам сметани
6 яєць
3ч.л какао
1ч.л соди
горіхи
Масло, яйця і цукор, какао перетерти, влити сметану на сметану соду, перемішати, додати борошно, і в кінці горіхи. Вилити в формочки і випікати, гарячими посипати цукровою пудрою. Смачного!!!
Вчора пбалувала свою малечу, такими кексиками
1ст борошна
1ст цукру
100грам масла
100грам сметани
6 яєць
3ч.л какао
1ч.л соди
горіхи
Масло, яйця і цукор, какао перетерти, влити сметану на сметану соду, перемішати, додати борошно, і в кінці горіхи. Вилити в формочки і випікати, гарячими посипати цукровою пудрою. Смачного!!!
Kavusja- -
- К-ть повідомлень : 15888
Реєстрація : 18.01.2012
Вік : 37
Ням ням, молодець.
Алла- -
- К-ть повідомлень : 4739
Реєстрація : 26.11.2012
Вік : 43
Хто має рецептики солодощів без випічки,поділіться рецептиком 
Щось хочеться зробити смачненьке, духовка подомалася,а крім "Битого скла" і рулетів з кокосом і галереткою нічого не маю без випікання.
Щось хочеться зробити смачненьке, духовка подомалася,а крім "Битого скла" і рулетів з кокосом і галереткою нічого не маю без випікання.
Ната Д- -
- К-ть повідомлень : 4420
Реєстрація : 04.02.2012
Вік : 36
а ковбаску шоколадну знаєш? Мої дуже люблять і я люблю.Алла пише:Хто має рецептики солодощів без випічки,поділіться рецептиком
Алла- -
- К-ть повідомлень : 4739
Реєстрація : 26.11.2012
Вік : 43
Ната Д, з печеньком? Колись робила, але рецептика немаю, напишеш?
Ната Д- -
- К-ть повідомлень : 4420
Реєстрація : 04.02.2012
Вік : 36
так з печеньком. Та і вмене особливого рецепту немає.Алла пише:Ната Д, з печеньком? Колись робила, але рецептика немаю, напишеш?
Масло, цукор, какао, печиво подрібнене, горіхи, щоб ьуло дуже густи,я все на око кидаю, розтоплюю, потім в кульок, роблю форму ковбаски, в холодильник і ляпота.
Гість- Гість
Дуже ніжний бісквітно фруктовий тортик. Рецепт від Зорянки!
- Спойлер:
- ТОРТИК БІСКВІТНИЙ З ПЕРСИКАМИ
ТІСТО
5 яєць
5столових ложок цукру
ванільний цукор - 1 пакетик
5 столових ложок муки
розпушувач для тіста - приблизно столова ложка
1 ст ложка крахмалу
(я робила 2 рази, у мене получився 1 великий корж ы 2 тонших)
Збити білки+ цукор+ ваніл.цукор +пару крапель лимонного соку- до утворення білої пінки , додати жовтки, збити.
тоді додати просяіне борошно та розпушувач +крохмал- збити, щоб не було комочків, маса була однорідна.
Круглу форму змастити маслом (маргарином чи олією), посипати мукою і вилити туди тісту
Випікати при температурі 180градусів - приблизно 30 хв - у попередньо розігрітій духовці.
Слідкувати, щоб тісто відстало від країв, проколоти сірником - якщо тісто не пристало - виймати. Коли охолоне, вийняти корж з форми та розрізати на дві половини.
Коржі змочити сиропом від персиків. Перемастити кремом + персики чи ананаси)
КРЕМ:
На 1 пакет сметани:
згущовач для сметани - 1 пакетик
цукрова пудра 1-3 столових ложки, за смаком.
збити сметану+цукор+ згущувач.
На тісто з 10 яєць мені пішло 3 пакети сметани.
Зорянка- -
- К-ть повідомлень : 3791
Реєстрація : 05.03.2012
Вік : 38
Катюша, ох і смачно виглядає тортик!!!))))) Він у тебе дуже високий получився?))
petrywka- -
- К-ть повідомлень : 752
Реєстрація : 25.02.2013
Вік : 42
Трюфельне печиво
Складники:
200 г шоколаду
90 г вершкового масла
110 г цукру
дрібка солі
3 яйця
1 п ванільного цукру
210 г муки
25 г какао
1/2 ч.л. порошку до печива
цукрова пудра
Масло та шоколад розтопити на невеликому вогні до онорідної маси, постіййно помішуючи. Зняти з вогню. додати цукор і розмішати до його розчинення. По одному додати яйця, після кожного добре збити масу міксером. Додати ваніль. Змішати муку, какао. сіль та порошок до печива і додати цю суміш в шоколадну масу. Добре розмішати. Накрити плівкою і в холодильник на 1-2 год до застигання маси.
Після цього зробити кульки 2.5 см в діаметрі, добре обваляти в пудрі. щоб були вкриті гарним шаром пудри і випікати при 160 градусів 15 хвилин.
Тісто виходить таким плотним, в холодильнику воно досить охолоджується і в результаті тріскається, а пудра не топиться. Поки печеться перша порція, решту тіста обов"язково в холодильник. Тістечка для випічки викладаємо на відстані 3-4 см одне від одного. Тісто я робила на ніч. пекла наступного ранку.
Складники:
200 г шоколаду
90 г вершкового масла
110 г цукру
дрібка солі
3 яйця
1 п ванільного цукру
210 г муки
25 г какао
1/2 ч.л. порошку до печива
цукрова пудра
Масло та шоколад розтопити на невеликому вогні до онорідної маси, постіййно помішуючи. Зняти з вогню. додати цукор і розмішати до його розчинення. По одному додати яйця, після кожного добре збити масу міксером. Додати ваніль. Змішати муку, какао. сіль та порошок до печива і додати цю суміш в шоколадну масу. Добре розмішати. Накрити плівкою і в холодильник на 1-2 год до застигання маси.
Після цього зробити кульки 2.5 см в діаметрі, добре обваляти в пудрі. щоб були вкриті гарним шаром пудри і випікати при 160 градусів 15 хвилин.
Тісто виходить таким плотним, в холодильнику воно досить охолоджується і в результаті тріскається, а пудра не топиться. Поки печеться перша порція, решту тіста обов"язково в холодильник. Тістечка для випічки викладаємо на відстані 3-4 см одне від одного. Тісто я робила на ніч. пекла наступного ранку.
Ната Д- -
- К-ть повідомлень : 4420
Реєстрація : 04.02.2012
Вік : 36
в мене є домашній сир (творог) порадьте щось, смачненьке
Kavusja- -
- К-ть повідомлень : 15888
Реєстрація : 18.01.2012
Вік : 37
Ната Д, чізкейк зроби ммммммм
Ната Д- -
- К-ть повідомлень : 4420
Реєстрація : 04.02.2012
Вік : 36
давай рецептKavusja пише:Ната Д, чізкейк зроби ммммммм
Kavusja- -
- К-ть повідомлень : 15888
Реєстрація : 18.01.2012
Вік : 37
Ната Д, я не маю, але в неті купа.... то і смачно і швидко)))
petrywka- -
- К-ть повідомлень : 752
Реєстрація : 25.02.2013
Вік : 42
Ната, а мені на думку спадає сирний пиріг з помідорами, я викладала фото і рецепт
Схожі теми
» Моторчик (укачиватель) для детской кроватки NaNiNa
» Манеж,ходунки
» Що потрібно дитині на зиму???
» Які саночки купити дитині?
» Як пройшов ваш день?
» Скільки дітей ви хочете мати?
» Скільки партнерів по сексу у вас було?