Закуски

Перше повідомлення в темі :

ділимось рецептиками закусок для святкового столу
почну перша = )

обожнюю таке
-нарізати помідорки кружальцями
-присипати сушеним базиліком і сіллю
-зверху поставити кубик фети і листочок базиліку


2. Волохаті мачайчики )))) (назва з кафе )
-бородинський хліб нарізати товстою соломкою
-обсмажити в олії(посипати спеціями)
-зробити майонез з часником
-натерти сир
-хлібні палички макаємо до половини в майонез а потім в сир

Ната Д пише:Дуже смачно
Кабачки свіжі порізати смужками, посолити і викласти на деко, щоб трохи витік сік. Потім обсмажити в борошно, яйце. Як перевернули змащуєте на сковорідці ту сторону обсмажену соусом (майонез, чосник, зелень), кладете на краєчок помідор і скручуєте рулетиком. Виходить дуже смачно і гарно.

Можна замість кабачків використовувати баклажани.Робити все точно так само.А потім ці рулетики не ложити,а поставити в тарілку один біля одного,багато,помідорчиком вверх.І на вигляд буде ніби тортик зі свічками.У мене цей рецепт так і називається-баклажани"Свічки".Гарно на святковий стіл.

О з баклажанами треба попробувати, ми баклажани любим))

знайшла в неті, як на мене дуже оригінальне оформлення...

шпроти в яйці:

я туплю..а в що то макаються шпроти?
і закуска з бородинським хлібом як вам?(сирні палочки)
я не робила,зацікавило

То яйця фаршировані, фарширувати можна будь чим, а потім просто вмокнути шпротики)))