Святковий стіл )) ваші меню.

Перше повідомлення в темі :

Дівчатка поділіться будь-ласка якимись рецептами, меню для святкування визначних подій в нашому житті.

хто які має рецепти печінкового торту

Ляля,я писала рецепт печiнкового торту у своєму інтерв"ю у відповідь на Зорянкіне запитання. А ще цей самий рецепт писала ще в якійсь темі,можливо де закуски . Пошукай. Цей рецепт я готую давно,він дуже смачний і завжди вдається.

Вушка у моєму виконанні будуть у вигляді пельменів з грибами)))

А печінковий торт печу простенький : до тіста на налисники додати печінки, перемастити майонезом з часником, потерти жовтком, прикрасити помідорками і в холодильник.

Ксюша,я думаю де я бачила...
дякую що нагадала  

Я оце надумала собі млинці зробити солодкі з сиром і вишнею і ще з грибами)) пишіть рецепти хто має.. бо я в цьому не спец)))

Млинці з грибами у моєму виконанні: В млинець накладаю смажені печериці, зверху тертий сир і замотую. Потім можна гріти і сир плавиться. Нямка!

petrywka пише:Млинці з грибами у моєму виконанні: В млинець накладаю смажені печериці, зверху тертий сир і замотую. Потім можна гріти і сир плавиться. Нямка!

Все,потікли конкретні слюньки...

І я так хочу, млинці з грибами на гаряче))

І я так роблю млинці з грибами  Ще роблю з ковбасою або шинкою: млинець змащую майонезом (не багато), на край ставлю ковбасу або шинку, зверху кусочок помідорки, затираю сиром, загортаю млинець. Перед подачею обсмажую в яйці.

Я ще корейську моркву зроблю, ми всі троє полюбляємо, це один з двох салатів (ще бурячки), які їсть моя дитина. На майонезні навіть не дивиться. До моркви найкраще нам смакує приправа Еко

З того всього їли-смо таке:
грибна юшка
пельмені з м"ясом
запечена горбуша
салат олів"є (любимий чоловіка)
морква по корейськи
оливки
мариновані (мною!))) грибочки білі
бутерброди
тортик сметанний з фруктами (мала морожені суниці, малину, чорниц виноград та чорниці, ще додала банан та апельсин, галаретку і поламала пару паличок савоярді, воно так гарно себе веде в такому тортику - як свіжий бісквіт)

в мене
качка печена з яблуками
картопля пюре з грибною підливою
салат з крабовими паличками
салат оселедець під шубкою
бутерброди з червоною рибою
бутерброди з червоною ікрою
нарізка колбаска і сир
мариновані огірки, грибочки, оливки
скумбрія печена
фрукти, цукерки, печево
шампанське і лікер


на столі ще не все, вибачте за якість))

А в нас було таке: капуста тушена,тушений заєць(дичина),котлети,налесніки з грибами і обжарені в яйці двох видів,м"ясна нарізка,бутерброди,салат олів'є,фрукти,компот. Ніби все.

Робила на НР свій любимий салатик з печериць
печериці мариновані (бажано маленькі, щоб не розрізати)
помідор свіжий (ріжемо пластерками)
горошок консервований
цибуля півкільцями
і заправляю все це оливкою або соняшниковою олією
солі не даю, він і так смачний, а кому треба той може вже в процесі їди досолити

Ще робила стейки з телятини по рецепту Ектора з програми "Все буде смачно", получились бомбезні)))

Я так люблю новий рік, особливо коли сама все готую, а що ви будете готувати на цей рік???
Які нові і особливі рецепти припасли?

Дуже люблю Новий Рік і завжди стараюсь приготувати, щось нове.. подивлюсь і завтра напишу...

Я хочу зробити мімозу по трішки іншому рецепту,не класичну.

А в мене мабуть будуть суші мої любимі. А чоловіку якесь смачненьке мяско приготую.

Хочу щось нове і цікав приготувати,а в голову ніц не йде. Лишилось 9 днів,пишіть рецепти.

Тусінька, а що в серединку суші ти кладеш?))

Зорянка, рибу червону. Я її купую сиру і сама засолюю. Ще огірок,сир (якись мякий типу філадельфії), копчену курку, помідор. Одним словом все що маю смачненьке)

Тусінька,зроби МК по приготуваню суш,з фото.

Kavusja, спробую. Хоча ніколи ще такого не робила. Якщо все вийде то обов'язково покажу.

Я на цей Новий рік зроблю салатик від Кавусі - колізей, вже робила на пробу. дуже добрий. І піцу з томатним сочком - то в нас кожен рік. канапочки. і спечу тортик або рулетик.