Рецепти салатів.

Викладаємо тут наші улюблені салати з власними фотографіями. Ділимося ідеями оформлення салатів.


Салат з ананасами
1. Куряче філе (варене)
2. Ананас консервований
3. Кукурудза
4. Яйця варені
5. Цибуля (за бажанням)
6. Легкий майонез

Все змішати та заправити майонезовм. Смачного!


Салат з персиками
1. Куряче філе (варене)
2. Персики консервовані
3. Сир твердий (не кислий)
4. Грецькі горіхи
5. Легкий майонез

Все викласти шарама, кожен шар перемазати майонезом, повторити 2 рази. Смачного!

а я люблю такий салат : шинка(балик, або копчена ковбаса) кукурудза, гриби мариновані, і цибулька(краще зелена, але якщо немає, то можна і білу). все порізати кубиками і заправити майонезом. Смачно і швидко. Хочеться назвати "Гості на порозі!", бо я в більшості таких випадках його і готую.

Люблю салат з кальмарами.
Відварити бараболю в мундирі, почистити, порізати кубіками. Відварити тушки кальмарів рожевих, теж порізати. Порізати мілко цибулю, заправити олією нерафінованою, посолити, можна поперчити.

Natie пише:а я люблю такий салат : шинка(балик, або копчена ковбаса) кукурудза, гриби мариновані, і цибулька(краще зелена, але якщо немає, то можна і білу). все порізати кубиками і заправити майонезом. Смачно і швидко. Хочеться назвати "Гості на порозі!", бо я в більшості таких випадках його і готую.

я щось подібне роблю, тільки замість кукурудзи - червоний перчик і сир))

я люблю різні,але більше всього овочеві....З легких люблю такий:
-пекінська капуста
-огірок свіжий
-тунець
-смажений конжут
запрвляти можна майонезом або олією

люблю тунець в піці і в салатах і просто сам тунець

А я всякі салати люблю, а зараз набори продаються - смакота, додаю тільки оливкову олію і сік лимона

Що за набори, де купувала?

Kavusja пише:люблю тунець в піці і в салатах і просто сам тунець

а
я ще роблю пасту з тунцем і базиліком....мммм:)

ооооо, поділися рецептом...хоча я теж таке робила, смачно вийшло

Перш за все треба макарон з твердих сортів пшениці(я беру італійський)....

Два зубчика часника обсмажую в оливковій оліі,витягаю іх...до цієі оліі додаю таматну пасту,додаю трошки води(бо наша паста густіша ніж італійська),зразу до цього додаю тунець,рву гілочку свіжого базиліку,перемішую...кипить 2-3 хв...В цей час вариться макарон.Коли макарон готовий ,відціджуємо і додаємо цю готову суміш (вона має бути гаряча)....перемішую,викладаю на тарілки,посипаю тертим сиром Пармезан...і смакую....
Писати довго,а готувати 10-15 хв.

вже слинка покотилася...я робила майже так само тільки базиліка не мала...

Kavusja пише:Що за набори, де купувала?

Це набори з різних салатів, їх є 4 види:
Салат `Weekend` - Склад: салат фрізе, есколар, валеріана, радічіо. Загальна вага 150 гр
Салат `Active` - Склад: салат есколар, фрізе, руккола, радічіо. Загальна вага 180 гр
Салат `Family` - Склад: салат айсберг, фрізе, радічіо, морква. Загальна вага 230 гр
Салат `Party` - Склад: салат цикорій, фрізе, радічіо, есколара. Загальна вага 180 гр
Зараз коштує 17,7, я купувала ще по 14,99 - дуже зручно що салат не треба мити, а тільки заправити і все!
Купувала супермаркетах, на базарі

Маю новий рецептик...зразу признаюся в піцеріі побачила,ще не робила,планую на Великдень,тоді сфоткаю...значить так:
-маленкі суцвіття броколі
-мариновані печериці(цілі )
-маринований огірок(ріжемо кружечками)
-солодкий перець(будь-якого кольору,ріжемо кубиками)
-цибуля біла(дрібними кубиками)
-сир твердий (кубиками)
-насіння соняшникове
Заправлено оливковою олією ,сік лимона,сіль до смаку....
СМАЧНОГО:)

Таська, ти оце написала про такі салити і вони відразу з'явилися в нас в сільпо.

Kavusja , спробуй - я на них присіла, роблю так:
Салат+ помідори чері(ріжу на половину)+ перепелині яйця (також на половину)+ моцареллу сир (кубіками), окремо змішую олію оливкову з сіллю і соком лимона, а потім цим заправляю! Смачного!!!

А я ще люблю дуже простий салатик...
Порізати помідорки, вичавити пару зубків часничка, залити все сметанкою, посолити і поперчити, можна ще зелені додати...мммм смакота!!!

У мене є рецепт смачного домашнього майонезу до цих усіх гарненьких салатиків:
2 яйця (кімнатної температури)
збити у блендері 10-20 сек.
додати
0,2 ч.л солі
0,4 ч.л. цукру
0,25 ч.л. гірчиці
збивати 20 сек
додати 1 ст. л. оцту
збити 20 сек.
додавати збиваючи тоненькою цівкою олію рафіновану (найкраща Чумак)
Олії 250 мл.
Чим більше олії- тим густіший майонез.
Смакує і діткам.
Усім смачного!!!

[url=]

О, дякую за рецептик майонезу.

Сьогодні їла дуже смачний салатик з цікавою назвою Нізамі.

І так, що там було...

М'ясо куряче відварене, шампіньйони мариновані, свіжий помідор, солодкий перець і зелена цибулька. Заправка соєвий соус, майонез і чорний мелений перчик, ммммм смакота. Особливо сподобалося, що все крупно порізано, а грибочки взагалі цілі.

Нізамі!!!гарний рецепт, потрібно спробувати.

Запишу тут для себе новий салатик, хочу такий спробувати, може ще комусь сподобається.
І так нам треба: помідорчики свіжі, шампіньйони, цибулька, ковбаска, сир, яйця, майонез.
Гриби підсмажити з цибулькою, яйця відварити, помідорчики і ковбаску порізати кубиками, сир натерти. Все викладаємо шарами - ковбаска - грибочки з цибулькою - яйця - помідорчики - сир. Кожен шар змастити майонезом, посолити і поперчити на свій смак.

Наталя, бачу тобі подобаються салатики з грибочками. А вони ще й в пору. Зараз стільки грибочків у лісі...

Кавуся, треба також собі такий спробувати, всі інгредієнти по моєму смаку. а я хочу такий спробувати:
Варена курка, картопля на терці, шампіньйони з цибулею піджарені, варена морква на терці, яйце також на терці.Всі слої змастити майонезом!

дівчата я грибочки просто обожнюю і салатики різні новенькі, головне щоб не олів'є хоча, якщо олів'є приготувати по новому з криветками і свіжими огірочками може теж буде смачно

Дівчата, а може хтось має смачний салат з креветками?? Хочеться чогось нового спробувати.