Святковий стіл )) ваші меню.

Дівчатка поділіться будь-ласка якимись рецептами, меню для святкування визначних подій в нашому житті.

Танюша,завтра пошукаю своє меню і напишу,а як що зось зацікавить то дам рецепт.

я своє меню викладала у темці про рочок )) якщо щось зацікавить питай
то в кафе готували, але більшість я знаю як готується

О,супер дівчатка.Завтра гляну,і виберу,тоді рецептики мені скинете))

Дівчатка, діліться, що будете готувати на Новий Рік... може хтось має якісь цікавенькі рецептики...

вирішила цього року багато не наготовувати
буде філе сьомги запечене, картопелька з бринзою( за рецептом ялю), креветки в соєвому соусі і ще якийсь салатик ( ще не придумала який) ну і звичайно фрукти і десертик

Я саме сиджу шукаю в неті щось цікавеньке на Новий рік, дивіться що знайшла

Салат «Дід Мороз»


-200 г крабових паличок

-200 г солоної червоної риби

-100 г твердого сиру

-1 склянка вареного рису

-2 червоних перці

-1 помідор

-1 упаковка майонезу

Як приготувати:

Дрібно наріж помідор, крабові палички і 1 перчину.

Наріж порціями червону рибу і викладай салат шарами у такій послідовності: рис, крабові палички, перемішані з червоним перцем помідори, солона червона риба.

Тепер зроби з болгарського перцю ковпак, рукавиці та пояс Діда Мороза, обличчя - з сиру, пальто - з риби, опушку пальто - з тертого сиру, щоки - шматочки червоної риби, ніс - морква, пофарбована буряком, бороду і вуса з яєчних білків, очі з горошин перцю.

Таня, а що картопелька з бринзою? можна детальніше?

зараз пошукаю рецепт Юлі, бо вже не згадаю точно

Інгредієнти:
картопля - 4 шт.
бринза - 300 г
помідори - 2 шт.
бекон - 200 г
сіль, перець чорний мелений - за смаком,кріп ,петрушка



2. Розріжте картоплю навпіл, посоліть, поперчіть.

3. Половинки картоплі накрийте скибочками бекону.

4. Бринзу наріжте скибочками і викладіть на скибочки бекону.

5. Помідори наріжте кружечками і викладіть на скибочки бринзи.
зверху посипати зеленню.
6. Картоплю загорніть у фольгу і запікайте при 200 ° С .

7. Подавайте картоплю в фользі, оформивши зеленню.

в мене чомусь новий рік з картоплею не асоціюється, але така картопля з бринзою буде оригінально... я думаю на новий рік треба більше закусок, бутербродів і салатів, обов'язково фрукти і солодке, звісно хороше шампанське чи що ви там любите...

я думаю приготувати 2 салатики вибрала "арбузну дольку" і "нефрітовий браслет", запечену сьомгу, курочку, бутерброди і картопельку печену з мясом...ну і звичайно солодке...поки не визначила що

Я планую 2 салатіка,ще не знаю яких..Качку печену фаршировану рисом з курагою.Канапочки,рулет з лавашу,нарізку..Шампусік,віскі...солоденьке щось.Може Бите Скло зроблю!

В мене найпершим пунктомце канапки з ікрою, ну дуже вже їх хочеться і давненько не їла. Також ще зроблю якийсь салатик, і Ялі картопелька смачно звучить і щось новеньке для мене. не знаю звичайно де ми будемо новий рік зустрічати, кщо вдома. то багато не буду готовити, якщо з друзями , то ще щось придумаю. ну і звичайно ШАМПУСІК!!!

я хочу якийсь салатик з креветками, але не маю рецепта діліться...

Дуже смачненький салат *Черепаха*
Інгредієнти
яйця курячі
4 шт.
філе куряче
150 г
цибуля
1 шт.
яблука(можна і без них)
2 шт.
сир твердий
100 г
горіхи грецькі
150 г
Салат зеленый
1-2 шт.


На тарілку викладати листя салату, а зверху шарами викласти інградієнти:
1. Білки варених яєць натерти на терці.
2. Мілко порізати варене куряче м'ясо.
3. Майонез.
4. Цибуля кільцями.
5. Яблука потерти на терці.
6. Майонез.
7. Сир потертий.
8. Жовтки варених яєць.
9. Майонез.
10. Горіхи.


Салатик *Мисливський*

ковбаски мисливські

помідори

сир твердий

яйця курячі

майонез

цибуля ріпчаста

сіль

перець чорний мелений


Яйце відварюємо вкруту. Ріжемо великим кубиком сир, помідор. Мисливську ковбаску розрізаємо на більші кружальця, цибулю дрібно січем. Заправляємо майонезом, солимо перчимо. Готово.

хочу на новий рік суші... цілу купу

голубка тетяна рулет з лавашу чим наповняєш ?

Kavusja, ну і нашо нагадала? Тепер не засну - стечу слиною...

а я ще дуже хочу свіжого ананаса і оливок

і я оливки люблю, але чогось зараз більше зелені... в нас в сільпо завезли такі класні ананаси свіженькі, народ вчора розгрібав

Кідді,я ще навіть не вирішила.Але певно щось рибне зроблю..

А що взагалі можна в лаваш завернути?

В лаваш можна загорнуть будь-що... тут тільки ваша фантазія думаю буде смачно куряче філе, салат, помідорки, сир, потім все це підсмажити на сковорідці або в духоці, щоб сир розплавився

До речі, що ви п'єте з алкогольних напоїв на новий рік?