Бутерброди, канапки, канапе

Хто з нас не любить бутербродів, і на якому святковому, чи не дуже, столі їх не має?
Жодне свято не проходить без бутербродів (канапок). А хіба буває, краща й скоріша закуска?
Ділимось своїми улюбленими бутербродами, канапками і канапе.

Мої улюблені.
Потерти сир твердий і моркву, на середню терку. Додати чосники, майонезу, перемішати. Мастити на батон.\Смакота.

Люблю фірмові канапки моєї свекрухи.
Майонез змішати з чавленим часником, намастити на підсушені булочки (вона купує спеціальні), або на грінки і зверху потерти крабові палочки (можна крабове м'ясо ) така смакота виходить

О, як би не було канапок я б не вижила, можу тижнями тільки на них сидіти!!!
А я люблю - батон + майонез + помідор + терте яйце + зелень (+сіль/перець)

ООО, це моєє, завжди роблю канапки різних видів, зараз напишу 2 рецепти за які завжди отримую компліменти і всі просять рецепт.
КАНАПКИ З СИРОМ
Батон порізати і обжарити з однієї строни на олії, щоб були "червоненькі"
Майонез з часником вимішати і помастити грінку з тої сторони де було піджарено
Зверху посипати сиром (голандський, руский, чи будь-який жовтий)натертим на дрібній терці.
Дуже смачні!


КАНАПКИ ОВОЧЕВІ
Хліб ароматний,
Сиру цвітну капусту потерти на терці для тертюхів, або подрібнити в комбайні. До неї додати часник, сіль, перець, майонез.
Намастити канапку, зверху помідор і огірок, з гілочкою кропу. Можна будь-що зверху ставити, але особлтво вони смачні з овочами і обов"язково з чорним хлібом, якщо не має ароматного.

Коли буду робити, то ще обов"язково фото поставлю!

Ми більше виступаємо по гарячих бутербродах:) причому склад може бути від самого простого ковбаса+сир, так і до міні піци зверху:)
Роблю консерву тунець+мілко порізана цибулька+ майонез на тост і сир зверху!
Або сендвіч:2 скибки хліба квадратного мажу тонким слоєм масла, далі кладу маслом на сковорідку, + сир твердий (можна ще й ковбаску), далі друга скибка хліба, маслом доверху. Присмажити з двох сторін.

На застілля готуємо канапкові ролли. Беремо хліб квадратний , кожну скибку розкатуємо качалкою, далі мастимо, н-д, паштетом, кладемо четвертинку соленого огірка, скручуємо і розрізаємо на ролли! Це самий улюблений варіант, хоча комбінації можуть бути різними.

ням ням. Нагнали апетит. Давайте фото.

Канапкові ролли це цікаво!!!! Треба спробувати!

Ірусь, шось слабо уявляю, він не розкручується? дай фото, як можеш, бо дуже зацікавило

Свекруха вчора робила нові бутерброди з оселедцем.
Чорний запашний хліб, помазати майонезом (маслом), червону солодку цибульку порізати кубиками (кільцями буде гарніше) і замаринувати. На хліб викласти цибульку і зверху шматочок оселедця.
На диво дуже смачно, такі бутерброди добре підуть під горілку, або просто як самостійна страва.

Танюш, спец для тебе одну зроблю і покроково пофоткаю

Ірусь, чекаю фотки!!!

Ще люблю канапе - чорних хліб + ківі + оселедець (ДУЖЕ смачно!)

200г шампіньйонів дрібно порізати і обсмажити на олії
дод. до них трохи борошна, пів стакана сметани, сіль, перець і тушкувати постійно помішуючи, поки не загусне
хліб намастити маслом, потім грибним соусом,зверху викласти кружальця помідори, цибулю і посипати все сиром
Запікати в духовці поки сир не підрумяниться

Відварену курятину злегка обсмажити на маслі
РОзігріти духовку до 200 гр
намастити хліб тонким шаром масла
покласти зверху курку, порізані кружальцями маринований огірок і цибулю
накрити бутерброди шматком сиру
і в духовку на 2-3 хв
Зверху поставити листочок базиліку

Багет нірізати і намастити оливковою олією
пекти в духовці до хрусткої скоринки
На кожен шматок багета покласти бринзу і лосося
У посудині змішати 1 ч.л. меду,2 ч.л. соєвого соусу, 1 ч.л. часникового порошку
збризнути цією сумішшю кожен бутерброд і посипати порізаною зеленою цибулею

Банани порізати на дрібні шматочки
Змішати їх з 2 ст.л. меду і подрібненими горішками
Намастити суміш на шматочки білого хліба, і скласти по 2 шматки докупи
Збити яйця з молоком , занурити туди бутерброди і смажити на маслі на невеликому вогні
Посипати зверху пудрою

У мене свекруха любить робити з майонезом, ківі і декілька зернятко граната.

Про бутерброди з бананом вперше чую, потрібно спробувати. Дякую за рецептик

На здоровячко )

Таська, спеціально для тебе. Канапкові ролли
Беремо скибку хліба

Спойлер:

розкатуємо

Спойлер:

змащуємо (паштет, масло, майонез, соуси) Я брала паштет. Та кладемо начинку

Спойлер:

скручуємо в рулон

Спойлер:

розрізаємо на ролли

Спойлер:

Смачного!

Згадала ще один рецептик канапок з місцевої кухні до сніданку
З хліба робимо тост
свіжий помідор (без шкірки) перетираємо на пюре. За смаком додаємо сіль, перець, трохи олії і оцту. І на тост. ням-ням

Я уявляю яка то самака. Я так люблю помідори.

Маргошка, візьму твій рецепт собі на сайт

мммм, апетитно ) моя свекруха ще просто робить тости, намащує оливковою олією і трошки передавленого часничку