Хліб, який завжди вдається

Хліб давно печу сама. Поділюсь з вами рецептом. Хлібопічка не потрібна.
Можна випікати в формі, а можна і без.
Я напишу оригінал рецепта, і трохи перероблений свій.

Перший, оригінальний :
750 мл води
7 стаканів без вершка муки
1 ст ложка солі
2 ст ложки цукру
1,5 ст ложки сухих дріжджів
3 ст ложки вершкового масла + 1 ст ложка змастити верх
Замісити ложкою, дати піднятись, і в піч

Другий, мій :
750 мл води
7 стаканів без вершка муки
1 ст ложка солі
2 ст ложки цукру
1 ст ложки сухих дріжджів
3 ст ложки олії

Дати тісту піднятись тричі. На третій раз рофасувати в форми, і випікати.

моя мама сама пече. Просто викладає на листи як батони. І смачно і знаєш що їси.

О,дякую Віта.Бо як раз хотіла в неті шукати,і саме без хлібопічки.

А хлібопічка в вогось є? Як вам у вкористанні?

Ната Д пише:А хлібопічка в вогось є? Як вам у вкористанні?

Я дуже хотіла хлібопічку, аж пищала.
Вже почала підшуковувати навіть. Але тут натрапила на цей рецепт. Фото вставлю потім (з тими ремонтами десь шнур дівся)

Віта, класний хлібчик!
Я маю хлібопічку. Задоволена. Маю пару провірених рецептів. Як руки дійдуть-напишу)

Кать, кажеш вартує купувати хлібопічку, чоловік давно хоче купити а я відмовляю його)

Ніяка хлібопічка не замінить піч ... я дуже люблю домашній хліб, моя мама пекла, бабуся... сама ще ніколи не пробувала, та й не має де і в чому.

Та як сказати... з одного боку, може й не замінить, з іншого боку, для занятої мамуськи - саме воно, бо закинув і печеться собі, потім тільки вийняв. Ще й таймер можна поставити і на ранок до сніданку буде готовий, наприклад, смачний кекс.
Я своєю хлібопічкою задоволена, хліб дуже смачний виходить, залишилось доадаптувати більш звичний наш родинний рецепт паски і буде взагалі чудово.
А щодо печі... то було б чудово, але якось житлові умови не дуже дозволяють, а так я б взагалі тандир тримала і там перепічки та самсу пекла)))

а я хліб готую без рецепта, все на око даю, перший раз спекла може місяць тому, додала ще в ьісто кмину і італійських трав і супер